燕麦牛奶麦芬

8.7分
894人已做过
2小时以上 难 烤箱

配方

9种材料
低筋面粉 200g、玉米油 60g、牛奶 160g、鸡蛋 一颗、白砂糖 60g、盐 2g、泡打粉 10g、燕麦片 适量、黑芝麻 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
按食材用量准备好所需食材。
步骤2.
将鸡蛋打散搅匀。
步骤3.
将鸡蛋、玉米油、牛奶倒入盆中。
步骤4.
如图所示手动搅匀。
步骤5.
再加入白砂糖搅匀。
步骤6.
另取一盆，将盐、泡打粉和低筋面粉搅拌均匀。
步骤7.
倒入之前的蛋奶液中，如图所示手动搅匀。（注意不要搅太久，避免起筋）
步骤8.
装入麦芬杯中，每个装到三分之二处。我的杯子比较大，一共做了六个。
步骤9.
撒上燕麦片和黑芝麻。
步骤10.
放入预热好的烤箱，中层，180度，25-30分钟就OK啦！
步骤11.
成品一。
步骤12.
成品二。

窍门

温度和时间可根据自己的烤箱适当调节。

包含此做法的食谱

下饭菜 玉米 牛奶 芝麻 烤箱烤 白砂糖 泡打粉

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燕麦牛奶麦芬
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燕麦牛奶麦芬
按食材用量准备好所需食材。
将鸡蛋打散搅匀。
将鸡蛋、玉米油、牛奶倒入盆中。
如图所示手动搅匀。
再加入白砂糖搅匀。
另取一盆，将盐、泡打粉和低筋面粉搅拌均匀。
倒入之前的蛋奶液中，如图所示手动搅匀。（注意不要搅太久，避免起筋）
装入麦芬杯中，每个装到三分之二处。我的杯子比较大，一共做了六个。
撒上燕麦片和黑芝麻。
放入预热好的烤箱，中层，180度，25-30分钟就OK啦！
成品一。
成品二。