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窍门配方

沙琪玛
面粉加入鸡蛋水活成面团 醒发20分钟
醒发好擀成薄薄的面皮切成丝 不用太长
锅中放入油 放入面条炸金黄捞出
全部炸完
锅中放入水和糖一起熬
出现这样的小气泡 把面放里均匀裹上糖汁
裹完的样子
模具上涂上一层油放入黑芝麻白芝麻把面放入按结实冷藏两个小时
沙琪玛就做完了哈哈