酥骨鲫鱼

6.3分
74人已做过
一般 酥 压力锅

配方

1种材料
鲫鱼 1000克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲫鱼洗干净后少量酱油，盐，醋腌制2小时。淋干水分后油炸，定型。
步骤2.
油炸后放置
步骤3.
葱，姜，蒜，大料，少许桂皮等
步骤4.
起锅加少量水，放入各料调汁
步骤5.
炸好的鱼放入压力锅，浇汁，焖1小时。
步骤6.
锅内焖12小时，口感更佳。

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酥骨鲫鱼
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酥骨鲫鱼
鲫鱼洗干净后少量酱油，盐，醋腌制2小时。淋干水分后油炸，定型。
油炸后放置
葱，姜，蒜，大料，少许桂皮等
起锅加少量水，放入各料调汁
炸好的鱼放入压力锅，浇汁，焖1小时。
锅内焖12小时，口感更佳。