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酱油泡七彩椒
2小时以上
一般
步骤1.
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七彩椒洗干净后晒两天，大概表面起皱成这样
步骤2.
玻璃容器，洗净，玻璃容器第一定要无水无油
步骤3.
放入七彩椒，大蒜
步骤4.
加入七八粒的冰糖
步骤5.
加入酱油
步骤6.
密封好，一个星期后打开捞一下，把浮在上面的辣椒压下去，放到阴凉处天热大概半个月就腌好了。用来配粥又脆又辣又酸，很好吃的，喜欢的朋友可以试一下噢
