天天菜谱
共9图
香辣糖蚝排骨
7.3分
81人已做过
一般
辣、香辣
配方
10种材料
排骨
一根、盐 适量、食用油 适量、鸡精粉 适量、大蒜子 适量、
葱
适量、
姜
适量、
红辣椒
适量、
蚝油
适量、
冰糖
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将买来的排骨洗净用蚝油盐,鸡精粉腌制放一边,切好辅料一会备用……
步骤2.
取适量冰糖
步骤3.
倒入食用油待油滚烫开小火倒入冰糖化开
步骤4.
糖化即可放腌制好的排骨煎炸均匀
步骤5.
取适量红辣椒炒熟辣椒香味
步骤6.
再将姜等倒入锅中炒出蒜香……
步骤7.
出锅即可……
步骤8.
成品
窍门
认真只能做好,细心才能做精,献丑了!
包含此做法的食谱
蚝油
鸡精
辣椒
蒜香
煎炸
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窍门配方
香辣糖蚝排骨
将买来的排骨洗净用蚝油盐,鸡精粉腌制放一边,切好辅料一会备用……
取适量冰糖
倒入食用油待油滚烫开小火倒入冰糖化开
糖化即可放腌制好的排骨煎炸均匀
取适量红辣椒炒熟辣椒香味
再将姜等倒入锅中炒出蒜香……
出锅即可……
成品