电饭煲土豆玉米焖排骨

Name: 电饭煲土豆玉米焖排骨
Ingredients: 0一斤排骨; 1个土豆; 0半条玉米; 0适量盐; 0适量老抽; 0适量生抽; 0适量鸡粉; 0适量花生油; 0适量料酒; 0一根葱; 3片生姜

6.3分

70人已做过

一般电饭锅

排骨一斤、土豆 1个、玉米半条、盐适量、老抽适量、生抽适量、鸡粉适量、花生油适量、料酒适量、葱一根、生姜 3片

步骤1.

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先把米洗干净后泡15分钟，沥干备用。

步骤2.

先把土豆切块，玉米剥粒，姜切片，葱切小段备用，锅中放水烧开后，加少许料酒把排骨焯水沥干备用。干净的锅放油和姜和排骨和炒至排骨金黄色后放土豆块和玉米粒一起炒，边炒边放少许糖，盐，料酒，生抽，老抽和鸡粉翻炒片刻，加入煮米饭的水量，大火煮一分钟，再小火煮10分钟左右关火。

步骤3.

把泡过沥干的大米放入电饭锅中，再倒入刚刚关火的排骨土豆汤，均匀铺平，盖上盖子，正常电饭煲煮饭功能即可。

步骤4.

煮熟后加少许油搅拌均匀即可装碗了。

包含此做法的食谱

玉米煮米饭老抽生抽大米

电饭煲土豆玉米焖排骨

先把米洗干净后泡15分钟，沥干备用。

把泡过沥干的大米放入电饭锅中，再倒入刚刚关火的排骨土豆汤，均匀铺平，盖上盖子，正常电饭煲煮饭功能即可。

煮熟后加少许油搅拌均匀即可装碗了。