6.3分
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凤凰裹煎粽
一般
鸡蛋 1个、肉粽子 1个、盐 适量、油 适量
步骤1.
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准备好粽子和鸡蛋，粽子最好是冰过的，切块不会散，容易煎，我的是冰了一个晚上的。
步骤2.
拆开粽子切块
步骤3.
打好鸡蛋液，蛋液里加一点点盐，如果粽子本身够味蛋液就不用加盐
步骤4.
把切好的粽子裹上蛋液
步骤5.
放油，粽子下锅小火煎至两面金黄即可
步骤6.
成品
很简单的一道小食，煎的时候全程小火即可
