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九卷大肠
一般
步骤1.
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大肠改刀洗净
步骤2.
胡椒粉，肉桂和砂仁粉葱姜蒜末沫酱油，食醋，麻油，爆香把大肠倒入锅中翻炒加适量水煮至10分钟收汁出锅备用
步骤3.
锅中加白糖熬色把炒好的大肠倒入锅中加料酒翻炒上色
步骤4.
装盘撒上香菜或小鲜葱
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