苹果煎饼

6.6分
86人已做过
一般 刨刀

配方

5种材料
苹果 一个、鸡蛋 一个、鲜奶 、低筋面粉 、橄榄油 一匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苹果煎饼所需食材.
步骤2.
a.半个苹果切块,备用b.先将全蛋和鲜奶放入食物调理机打匀c.再放入a.(半个苹果切块,)打至无颗粒状d.接着再倒入低筋面粉打匀成面煳状.
步骤3.
一匙
步骤4.
面煳静置的时间,把剩馀的半个苹果用刨刀刨成薄片,备用.
步骤5.
不沾锅,冷锅,不须放油,倒入面煳,转动不沾锅,让面煳摊满锅面后,开小火,在面皮上层未凝固之际,快速把做法4.舖在饼皮上,(如右边照片),翻面对折,轻压使之密合.继续将两面煎至金黄色.
步骤6.
铲起盛盘.

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苹果煎饼
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苹果煎饼
苹果煎饼所需食材.
a.半个苹果切块,备用b.先将全蛋和鲜奶放入食物调理机打匀c.再放入a.(半个苹果切块,)打至无颗粒状d.接着再倒入低筋面粉打匀成面煳状.
一匙
面煳静置的时间,把剩馀的半个苹果用刨刀刨成薄片,备用.
不沾锅,冷锅,不须放油,倒入面煳,转动不沾锅,让面煳摊满锅面后,开小火,在面皮上层未凝固之际,快速把做法4.舖在饼皮上,(如右边照片),翻面对折,轻压使之密合.继续将两面煎至金黄色.
铲起盛盘.