手抓饼

6.3分

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一般

香肠一根、生菜两片、青瓜一条、番茄酱少许、植物油少许、手抓饼胚一个

步骤1.

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生菜洗净、香肠切对半、青瓜切条，准备手抓饼胚一张

步骤2.

电铛饼预热后，涂点油，将鸡蛋煎熟

步骤3.

下入手抓饼胚，待变软变透明后用锅铲背按压使其延展，煎至两面出现煎黄后盛出

步骤4.

就着手抓饼的油将香肠煎至出现焦点

步骤5.

在手抓饼表明刷上番茄酱，将煎好的鸡蛋、香肠放在饼皮上，码上生菜叶、青瓜条，卷起即可食用

1、香肠可以换成培根或其他的；
2、鸡蛋也可以打散煎成蛋皮；
3、酱汁也可以换成你喜欢的任何一种酱汁，照烧酱、甜面酱、烤肉酱、甜辣酱等等；
4、没有手抓饼胚也可以用印度飞饼胚来代替

包含此做法的食谱

香肠手抓饼胚电铛饼番茄菜叶生菜青瓜

窍门配方

手抓饼

生菜洗净、香肠切对半、青瓜切条，准备手抓饼胚一张

电铛饼预热后，涂点油，将鸡蛋煎熟

下入手抓饼胚，待变软变透明后用锅铲背按压使其延展，煎至两面出现煎黄后盛出

就着手抓饼的油将香肠煎至出现焦点

在手抓饼表明刷上番茄酱，将煎好的鸡蛋、香肠放在饼皮上，码上生菜叶、青瓜条，卷起即可食用