8.9分
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芋头腩肉饭
难
步骤1.
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首先把腩肉切好，尽量切小块
步骤2.
然后烧热锅，到水分干，然后倒入花生油，再把猪肉放下去炒，炒置八成熟，然后就放适量的盐，酱油调味
步骤3.
放在盘子里待用
步骤4.
然后把香芋切块
步骤5.
在锅里放入花生油，预热，偏炒香芋块，这样更香
步骤6.
炒到外边稍微有点熟就可以了，一般就一两分钟
步骤7.
接下来是洗米，要适量
步骤8.
放入香芋块，盐，生抽，老抽，花生油，翻炒几十秒
步骤9.
放入清水，水平面比平整的米高两三厘米
步骤10.
盖上锅盖煮十二分钟，不要频繁打开看
步骤11.
煮沸腾的时候放入已经准备好的猪肉
步骤12.
看不到水之后，就用小火保温十分钟
步骤13.
最后一步，准备吃??
各种食材大家可以按自己需要而定，还有要注意火候。
