酸瓜闷白骨鱼

6.2分

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一般酸

红辣椒一个、葱条三条、白骨鱼两条、酸瓜两个、盐少许、胡椒粉少许、酱油少许、姜三片、蒜头半个

步骤1.

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红辣椒切丝备用。

步骤2.

葱切段备用。

步骤3.

酸瓜切片备用。

步骤4.

先把酸瓜片炒，再把鱼下锅闷，放调料，最后放红辣椒，再放葱闷一会。

步骤5.

出锅，摆盘。

包含此做法的食谱

红辣椒辣椒摆盘瓜片酸瓜

窍门配方

酸瓜闷白骨鱼

红辣椒切丝备用。

葱切段备用。

酸瓜切片备用。

先把酸瓜片炒，再把鱼下锅闷，放调料，最后放红辣椒，再放葱闷一会。

出锅，摆盘。