天天菜谱
共11图
海风波纹面套餐
7.7分
102人已做过
一般
配方
8种材料
鸡蛋
半个、
螃蟹
1个、
生菜
2小片、思源波纹玉米面 1个、豆腐粒 若干、大料 若干、白蔻 若干、
花椒
若干
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
韩式料里锅加水、辅料、螃蟹,盖盖煮至沸。
步骤3.
继续沸煮少于5分钟。
步骤4.
放入波纹面。
步骤5.
5~10分钟后。面熟螃蟹熟。
步骤6.
装盘。
步骤7.
油炒豆腐粒。
步骤8.
放上生菜叶,倒入打匀的鸡蛋液。
步骤9.
煎熟,可以加盖焖煎一会。
步骤10.
装盘,完成。
窍门
煮螃蟹、面的时间最好不超过15分钟。汤汁残留使蛋腐饼味道特别。好好享受边吃面边吃螃蟹的麻烦与快乐吧。
包含此做法的食谱
豆腐
鸡蛋液
炒豆腐
熟螃蟹
生菜
螃蟹
波纹面
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窍门配方
海风波纹面套餐
准备材料。
韩式料里锅加水、辅料、螃蟹,盖盖煮至沸。
继续沸煮少于5分钟。
放入波纹面。
5~10分钟后。面熟螃蟹熟。
装盘。
油炒豆腐粒。
放上生菜叶,倒入打匀的鸡蛋液。
煎熟,可以加盖焖煎一会。
装盘,完成。