过肉土豆片

6.7分

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一般

土豆 2个、洋葱 1个、胡萝卜 1个、葱姜蒜适量、绿青椒 1个、料酒适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、淀粉鸡蛋适量、鸡胸肉瘦肉即可一块

步骤1.

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土豆切片

步骤2.

肉切片

步骤3.

在切好的肉片中放入少许盐，酱油，鸡精，鸡蛋，淀粉，料酒，葱姜蒜切块，掩半小时

步骤4.

把配料，萝卜，青椒，洋葱切成小块，葱蒜切好，备用

步骤5.

锅入倒油，待油开后放土豆炸，待边缘发黄捞出，再把肉放锅中炸好，捞出，备用

步骤6.

锅留少许油，把葱蒜炒香，放入萝卜，洋葱，青椒炒，再放入土豆，肉片，翻炒，放少许盐，酱油，鸡精，翻炒后即可出锅

如有不合适或写错的望大家多多指导，十分感激

包含此做法的食谱

葱姜蒜半小时鸡精洋葱肉片青椒洋葱青椒

窍门配方

过肉土豆片

土豆切片

肉切片

在切好的肉片中放入少许盐，酱油，鸡精，鸡蛋，淀粉，料酒，葱姜蒜切块，掩半小时

把配料，萝卜，青椒，洋葱切成小块，葱蒜切好，备用

锅入倒油，待油开后放土豆炸，待边缘发黄捞出，再把肉放锅中炸好，捞出，备用

锅留少许油，把葱蒜炒香，放入萝卜，洋葱，青椒炒，再放入土豆，肉片，翻炒，放少许盐，酱油，鸡精，翻炒后即可出锅