天天菜谱
共14图
开胃黄金汤—金汤鮰鱼
8.7分
582人已做过
2小时以上
难
酸辣
煎锅
配方
6种材料
小鮰鱼 2条、食用油 适量、
生姜
适量、海南黄椒 2勺、
葱
适量、盐 3g
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅烧热,加入适量食用油
步骤2.
放入姜片
步骤3.
加少许盐
步骤4.
爆香姜片后,放入鮰鱼
步骤5.
鮰鱼两面煎至微黄
步骤6.
盛出备用
步骤7.
锅中留底油,加入海南黄椒
步骤8.
炒香黄椒后加入水
步骤9.
放入煎锅的鮰鱼
步骤10.
大火煮开后,转小火焖煮15分钟
步骤11.
葱切断
步骤12.
葱放入碗底后倒入煮好的金汤
步骤13.
一碗超级开胃的酸辣金汤就做好啦
窍门
1,煎鱼的时候放入姜和盐不会煎掉皮哟2,鱼煮久一点,味道更浓~
包含此做法的食谱
开胃
汤
煎锅
姜片
焖煮
黄椒
鮰鱼
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7.5分
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窍门配方
开胃黄金汤—金汤鮰鱼
锅烧热,加入适量食用油
放入姜片
加少许盐
爆香姜片后,放入鮰鱼
鮰鱼两面煎至微黄
盛出备用
锅中留底油,加入海南黄椒
炒香黄椒后加入水
放入煎锅的鮰鱼
大火煮开后,转小火焖煮15分钟
葱切断
葱放入碗底后倒入煮好的金汤
一碗超级开胃的酸辣金汤就做好啦