天天菜谱
共7图
酥脆猫儿朵
6.7分
93人已做过
一般
擀面杖、筷子、保鲜膜
配方
6种材料
鸡蛋
两个、
面粉
500克、
紫薯
一根、纯牛奶 一盒、
白糖
一勺、
黑芝麻
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯削皮上锅蒸熟撵成泥,油酥粉做法,碗里放面粉,锅里放油烧热到碗里用筷子搅匀,分成两份备用,
步骤2.
白色面团,面粉,鸡蛋一个,白糖一勺,黑芝麻一勺,油酥粉纯牛奶和面揉成面团醒上十分钟,紫色面团同上,
步骤3.
把两种面团揉光滑擀成长条形,白色面团刷一成水,两种面团重叠用擀面杖轻擀成一下,两头卷紧一点卷起来,
步骤4.
放上保鲜膜在冰箱冻一小时冻硬,拿出来放几分钟切薄片,
步骤5.
锅里油烧热用小火炸,用筷子不停的搅冻,不要炸糊,
步骤6.
成品来吃
包含此做法的食谱
牛奶
芝麻
十分钟
纯牛奶
白糖
和面
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窍门配方
酥脆猫儿朵
紫薯削皮上锅蒸熟撵成泥,油酥粉做法,碗里放面粉,锅里放油烧热到碗里用筷子搅匀,分成两份备用,
白色面团,面粉,鸡蛋一个,白糖一勺,黑芝麻一勺,油酥粉纯牛奶和面揉成面团醒上十分钟,紫色面团同上,
把两种面团揉光滑擀成长条形,白色面团刷一成水,两种面团重叠用擀面杖轻擀成一下,两头卷紧一点卷起来,
放上保鲜膜在冰箱冻一小时冻硬,拿出来放几分钟切薄片,
锅里油烧热用小火炸,用筷子不停的搅冻,不要炸糊,
成品来吃