天天菜谱
共17图
槟榔芋扣肉…减肥克星美女杀手
9.6分
134人已做过
困难
压力锅、筷子
电压力锅
配方
5种材料
五花肉
一斤、荔浦芋头半个 一斤、老抽 、料酒 、
姜
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉切大块约十五厘米乘十厘米,洗净后放入水中煮至可用筷子可以轻松插入肉皮(约三十分钟)。煮后的肉汤留下来待用。
步骤2.
煮好的肉块,均匀的抹上料酒
步骤3.
料酒干了以后再抹上一层酱油,注意不能用生抽!
步骤4.
待到酱油干了,放入冷油锅中炸。热油会产生爆炸的效果!你们可以试一试!嘿嘿!那酸爽。。。。。。。记得小火而且炸的时候盖锅盖
步骤5.
主要是炸肉皮的一面!待炸到肉皮起泡了!出锅。
步骤6.
捞起肉块,泡在刚才煮肉的汤中!半小时到一个小时!
步骤7.
把切好的芋头片过油!轻微炸一下捞出待用
步骤8.
然后休息一下!去睡一觉或者追一集电视剧!当然苦逼的你也可以去把家里的卫生做一遍!反正一个小时以后再回来!
步骤9.
泡完以后得肉是酱紫滴!好恶心有木有有木有!
步骤10.
把肉切片!如果觉得不好切的
步骤11.
每片肉上都抹上盐!然后一片肉一片芋头一片肉的
步骤12.
放到电压力锅里蒸一个小时
步骤13.
蒸出来以后是酱紫滴
步骤14.
找个盘子把他扣过来!扣肉嘛!本来就是要扣滴!
步骤15.
然后再用普通锅蒸半小时!
步骤16.
上桌罗
窍门
这个做法没有任何多余的香料,但是这个菜老实说太油腻!多吃没什么好处!我一般做一大碗,吃一小碗,剩下的冻起来!半个月以后再吃!反正油腻要小心,减肥要恒心!
包含此做法的食谱
电压力锅
半小时
十分钟
生抽
家里
炸肉
芋头片
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窍门配方
槟榔芋扣肉…减肥克星美女杀手
五花肉切大块约十五厘米乘十厘米,洗净后放入水中煮至可用筷子可以轻松插入肉皮(约三十分钟)。煮后的肉汤留下来待用。
煮好的肉块,均匀的抹上料酒
料酒干了以后再抹上一层酱油,注意不能用生抽!
待到酱油干了,放入冷油锅中炸。热油会产生爆炸的效果!你们可以试一试!嘿嘿!那酸爽。。。。。。。记得小火而且炸的时候盖锅盖
主要是炸肉皮的一面!待炸到肉皮起泡了!出锅。
捞起肉块,泡在刚才煮肉的汤中!半小时到一个小时!
把切好的芋头片过油!轻微炸一下捞出待用
然后休息一下!去睡一觉或者追一集电视剧!当然苦逼的你也可以去把家里的卫生做一遍!反正一个小时以后再回来!
泡完以后得肉是酱紫滴!好恶心有木有有木有!
把肉切片!如果觉得不好切的
每片肉上都抹上盐!然后一片肉一片芋头一片肉的
放到电压力锅里蒸一个小时
蒸出来以后是酱紫滴
找个盘子把他扣过来!扣肉嘛!本来就是要扣滴!
然后再用普通锅蒸半小时!
上桌罗