宝宝辅食之补铁猪肝粉

7.7分

65人已做过

2小时以上一般不粘锅宝宝

猪肝 500克、生姜适量、大葱适量、柠檬适量

步骤1.

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准备食材

步骤2.

大葱切段，生姜和柠檬切片备用

步骤3.

猪肝洗净，放入切好的葱段生姜柠檬片，加入适量清水浸泡半小时去腥味。

步骤4.

浸泡过的猪肝切片，然后再次清洗去淤血

步骤5.

锅中烧水放入葱，姜，猪肝，焯水去血沫，捞出

步骤6.

再另起一锅水，水开后放入猪肝煮熟

步骤7.

将煮熟的猪肝捞出，切小丁状，放入不粘锅用小火炒至变色

步骤8.

炒好的猪肝放入辅食机内打磨成粉状，再次放入不粘锅炒至猪肝粉完全干，并两次过筛

步骤9.

过筛了的粉质更加均匀细腻，使宝宝更容易吸收！给宝宝直接拌在米粉，面条，粥里面吃就可以啦，简直不要太方便！

1 猪肝虽好，但是每周猪肝粉总食用量最好不要超过20克猪肝的选购上，最好选择有机，无公害猪肝，不了解具体情况的猪肝或者无级别的猪肝尽量不采购。因为肝脏是代谢器官，容易有残留比如重金属等，所以一定要选购优质猪肝。2 吃不完的猪肝粉可以放入容器密封好，冷藏或冷冻保存都可以的哦！

包含此做法的食谱

不粘锅辅食半小时给宝宝米粉猪肝粉米粉面条

窍门配方

宝宝辅食之补铁猪肝粉

准备食材

大葱切段，生姜和柠檬切片备用

猪肝洗净，放入切好的葱段生姜柠檬片，加入适量清水浸泡半小时去腥味。

浸泡过的猪肝切片，然后再次清洗去淤血

锅中烧水放入葱，姜，猪肝，焯水去血沫，捞出

再另起一锅水，水开后放入猪肝煮熟

将煮熟的猪肝捞出，切小丁状，放入不粘锅用小火炒至变色

炒好的猪肝放入辅食机内打磨成粉状，再次放入不粘锅炒至猪肝粉完全干，并两次过筛

过筛了的粉质更加均匀细腻，使宝宝更容易吸收！给宝宝直接拌在米粉，面条，粥里面吃就可以啦，简直不要太方便！