天天菜谱
共6图
蒸不老鸡蛋糕
6.2分
61人已做过
一般
配方
6种材料
鸡蛋
1个、盐 小半勺、油 少许、花椒面 少许、
葱花
少许、小虾米 少许
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
吃饭的小碗里放,小虾米、花椒面、盐、油。
步骤2.
一碗一个鸡蛋,我家娃不吃葱花,放点葱花就更好了。
步骤3.
搅拌均匀
步骤4.
放凉水就多蒸一会儿,放热水就少蒸一会儿。
步骤5.
不管蒸多久,都是嫩嫩的。还可以拌饭,拌小米粥。
窍门
水不用多放,水比鸡蛋多一些就好。
包含此做法的食谱
小虾米
葱花
花椒
虾米
吃饭
拌饭
小虾
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窍门配方
蒸不老鸡蛋糕
吃饭的小碗里放,小虾米、花椒面、盐、油。
一碗一个鸡蛋,我家娃不吃葱花,放点葱花就更好了。
搅拌均匀
放凉水就多蒸一会儿,放热水就少蒸一会儿。
不管蒸多久,都是嫩嫩的。还可以拌饭,拌小米粥。