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戚风蛋糕
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋清蛋黄分离
步骤2.
蛋黄加糖打发加入面粉牛奶油大打发
步骤3.
蛋清打发成干性发泡
步骤4.
把三分之一的蛋白倒入蛋黄湖中重复三次
步骤5.
倒入烤盘中把烤盘放在里桌面20厘米的高处向下摔三次
步骤6.
160度烤制
步骤7.
成品图
步骤8.
再来一张
步骤9.
再来一张
蛋白要打发好
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