馍饥

6.1分

62人已做过

一般蒸锅

豆沙适量、水磨糯米粉 500克、水牛奶 450克、色拉油 20克、白糖 40克

步骤1.

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除了豆沙，其他的原料放一起搅拌成糊，无颗粒后，放蒸锅蒸熟。同步，另蒸一些干糯米粉（表面盖上纸，防止水滴下来）。

步骤2.

开锅20分钟后，关火。凉透

步骤3.

蒸好的干糯米粉撒在案板上做干面用。凉透后，搓条，下剂，

步骤4.

豆沙也均匀分开

步骤5.

包入豆沙。

馅料，豆沙，莲蓉，花生芝麻都可以。
也可以做驴打滚，黄豆面炒熟做干面，夹芝麻馅。

包含此做法的食谱

蒸锅糯米粉米粉搅拌干面豆沙

窍门配方

馍饥

除了豆沙，其他的原料放一起搅拌成糊，无颗粒后，放蒸锅蒸熟。同步，另蒸一些干糯米粉（表面盖上纸，防止水滴下来）。

开锅20分钟后，关火。凉透

蒸好的干糯米粉撒在案板上做干面用。凉透后，搓条，下剂，

豆沙也均匀分开

包入豆沙。