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夹板茄子
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备茄子 肉末 大葱
步骤2.
大葱和肉末放盐味精鸡精炒一下
步骤3.
茄子切成这种形状
步骤4.
把炒好的菜加进去，鸡蛋和生粉拌匀抹在茄子上
步骤5.
锅中放油烧热炸至金黄色捞出沥干油，浇上酱汁就可以了
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