手抓饼

9.1分
88人已做过
困难 五香 平底锅

配方

3种材料
发面 一块、五香粉 少许、油盐 各适量

做法

20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前发好的面一块
步骤2.
面团分一份
步骤3.
揉成条状
步骤4.
用手压扁
步骤5.
擀成比较薄的长条形面片
步骤6.
先均匀的撒上少许盐
步骤7.
接着撒上五香粉
步骤8.
最后倒适量油涂抹均匀
步骤9.
把面片叠起来，如图
步骤10.
用刀切细条
步骤11.
然后展开
步骤12.
卷起来
步骤13.
卷成条状把俩头捏紧，顺着一头再卷
步骤14.
卷到最后把那个头压倒下边
步骤15.
用手把它压成饼状
步骤16.
平底锅刷层油，温热后放入饼
步骤17.
待饼稍微变色后快速翻面
步骤18.
最后用小火烙至两面金黄就好了。
步骤19.
出锅。
步骤20.
再来张近照

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手抓饼
提前发好的面一块
面团分一份
揉成条状
用手压扁
擀成比较薄的长条形面片
先均匀的撒上少许盐
接着撒上五香粉
最后倒适量油涂抹均匀
把面片叠起来，如图
用刀切细条
然后展开
卷起来
卷成条状把俩头捏紧，顺着一头再卷
卷到最后把那个头压倒下边
用手把它压成饼状
平底锅刷层油，温热后放入饼
待饼稍微变色后快速翻面
最后用小火烙至两面金黄就好了。
出锅。
再来张近照