天天菜谱
共10图
金色的牛饺
7.5分
100人已做过
一般
蒸锅
配方
11种材料
牛肉
1斤、
南瓜
适量、盐 适量、五香粉 适量、
豆油
适量、
酱油
适量、料酒 适量、
葱
1根、
姜
适量、水 适量、面 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜蒸熟(小块容易熟)
步骤2.
搅拌南瓜
步骤3.
和面(南瓜,面,少量水)
步骤4.
剁馅(馅摊开,在上面放葱末,姜末,撒盐,料酒,少少量水,酱油)
步骤5.
放入盆中,放豆油(适当)搅拌均匀
步骤6.
擀皮
步骤7.
包饺
步骤8.
上蒸锅(水开后,放湿蒸布,饺上撒少少量水)时间10分钟
步骤9.
出锅(祝福大家冬至快乐)
窍门
1.牛肉中放水,肉不会干 。
2.和的面,要醒面10分钟。
3.最好不蒸太久,肉会老。
包含此做法的食谱
蒸锅
冬至
面南瓜
南瓜面
酱油
料酒
和面
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窍门
面包机,烤箱
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83人做过
窍门配方
金色的牛饺
南瓜蒸熟(小块容易熟)
搅拌南瓜
和面(南瓜,面,少量水)
剁馅(馅摊开,在上面放葱末,姜末,撒盐,料酒,少少量水,酱油)
放入盆中,放豆油(适当)搅拌均匀
擀皮
包饺
上蒸锅(水开后,放湿蒸布,饺上撒少少量水)时间10分钟
出锅(祝福大家冬至快乐)