7.9分
115人已做过
共11图
金秋桂香 南瓜糕
一般
蒸锅、刮刀
搅拌机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1南瓜去皮洗净切块，放入蒸锅内蒸8分钟左右
步骤2.
吉利丁片放入冷开水里浸泡。
步骤3.
蒸好的南瓜放入搅拌机内，开小档搅拌4、5分钟。
步骤4.
趁热时，将吉利丁片挤干水分放入搅拌好的南瓜糊里，搅拌均匀。
步骤5.
趁南瓜糊冷却时间里，将淡奶油里加奶粉打发至浓稠状。
步骤6.
等南瓜糊接近常温时，加入打发好的一半淡奶油，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
步骤7.
再加入剩余的淡奶油，翻拌均匀。
步骤8.
倒入事先准备好的容器里，震两下放入冰箱3个小时左右。
步骤9.
拿出切块，将桂花糖浇上。
步骤10.
成品，可以开吃了
