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电饼当香菇鲜肉个锅贴
一般
步骤1.
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香菇，鲜肉，姜，葱，洗净。
步骤2.
饺皮放入盘子备用。
步骤3.
将洗净的肉，剁碎成陷，加入葱姜一起剁。
步骤4.
剁好的肉馅，放进一个大碗里，加入盐，个料酒，水，开始顺着一个方向搅，上劲即可加入老抽，胡椒粉，鸡精，在倒入少许玉米油，再将剁好的香菇一起倒入，继续搅拌均匀。
步骤5.
拿出饺皮，包入肉馅，电饼当加热，倒入适量的油，将锅贴有序的排放在电饼当里，大约3分钟左右
步骤6.
用面粉调一些 稀的面水，倒入电饼当内，大月是，锅贴的3—1然后继续加热至水份全干，锅贴底部黄脆，黄脆，即可出锅装盘。
步骤7.
出锅啦！可以开动了
