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窍门配方

蘑菇炒小白菜
小白菜,蘑菇洗净放菜蓝子里沥下水
蘑菇切片,不喜欢蒂的可去掉不要
青菜切段长短看个人喜好,菜梗与蘑菇片放一起,胡萝卜少许,只是增添点颜色
菜叶部分另外装
锅烧热加适量油
先倒入蘑菇片与菜梗翻炒至断生
再放入菜叶继续翻炒至断生
最后放入适量的盐翻炒均匀
出锅装盘大功告成?