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酸辣椒
一般
酸、辣、酸辣
步骤1.
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辣椒洗净晾干
步骤2.
椒头洗净晾干
步骤3.
切碎辣椒
步骤4.
剁碎辣椒，椒头
步骤5.
加盐，味精，碎红糖，白砂糖，白酒
步骤6.
拌均匀，尝一尝味道够不够
步骤7.
装进瓦缸
步骤8.
水槽加满水
步骤9.
装不下的放空瓶里，密封，可以先吃
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