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红烧雪鱼
一般
糖醋
步骤1.
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把雪鱼切断，用调味料（盐十三香蚝油酱油）腌制
步骤2.
腌好的雪鱼段两面沾上面粉
步骤3.
放入油锅中炸成金黄色
步骤4.
炸好后捞出备用
步骤5.
做调味汁（红椒沫蚝油酱油糖醋）加少许水拌均
步骤6.
往锅中放勺油倒入调味汁搅拌成稠
步骤7.
放入雪鱼颤勺让鱼均匀入味
步骤8.
装盘上桌
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