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窍门配方

梅子蒸肉排
排骨洗净切块,姜片洗净切片,备用
锅中放入200克清水烧开下入梅子和白糖熬制浓稠备用
排骨中放入熬好的梅子汁、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制半小时
放入蒸箱速蒸模式蒸30分钟
取出摆盘