天天菜谱
共6图
梅子蒸肉排
6.4分
467人已做过
2小时以上
一般
蒸箱
配方
8种材料
排骨
250g、
梅子
8颗、
姜
10g、盐 2g、
白糖
15g、生抽 10g、淀粉 5g、
清水
100ml
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净切块,姜片洗净切片,备用
步骤2.
锅中放入200克清水烧开下入梅子和白糖熬制浓稠备用
步骤3.
排骨中放入熬好的梅子汁、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制半小时
步骤4.
放入蒸箱速蒸模式蒸30分钟
步骤5.
取出摆盘
包含此做法的食谱
排骨
半小时
姜片
白糖
搅拌
摆盘
淀粉
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窍门配方
梅子蒸肉排
排骨洗净切块,姜片洗净切片,备用
锅中放入200克清水烧开下入梅子和白糖熬制浓稠备用
排骨中放入熬好的梅子汁、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制半小时
放入蒸箱速蒸模式蒸30分钟
取出摆盘