天天菜谱
共9图
土豆呢宝塔
6.9分
86人已做过
一般
蒸锅、裱花袋
配方
5种材料
土豆
1个、
蛋黄
1个、胡椒粉 适量、盐 1克、
白糖
5克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆削皮
步骤2.
切片装入盘里放进蒸锅蒸熟
步骤3.
熟了的土豆用汤勺压成泥加入盐,蛋黄,胡椒粉,白糖拌均匀
步骤4.
装入裱花袋
步骤5.
挤入烤盘,上下火190℃中层30分钟
步骤6.
烤好的土豆泥外酥里嫩
步骤7.
装盘
步骤8.
再来一张
窍门
土豆泥一定要压到没颗粒再装裱花袋,不然会卡住裱花嘴难挤,也可以用过滤网过滤
包含此做法的食谱
蒸锅
土豆泥
胡椒粉
盐蛋黄
白糖
胡椒
土豆
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69人做过
窍门配方
土豆呢宝塔
土豆削皮
切片装入盘里放进蒸锅蒸熟
熟了的土豆用汤勺压成泥加入盐,蛋黄,胡椒粉,白糖拌均匀
装入裱花袋
挤入烤盘,上下火190℃中层30分钟
烤好的土豆泥外酥里嫩
装盘
再来一张