天天菜谱
共16图
肉末茄条
9.2分
81人已做过
难
配方
10种材料
香菜
小把、
青椒
一个、
肉末
适量、
红椒
一个、紫茄子 3根、盐 、生抽 、
白糖
、味精 、
蒜蓉
适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫茄子洗净切条备用
步骤2.
用盐腌一下茄条十分钟
步骤3.
挤出水份
步骤4.
准备肉末
步骤5.
将配料准备好
步骤6.
白糖
步骤7.
白糖里倒入生抽,加入蒜蓉
步骤8.
姜葱备用
步骤9.
油烧热爆葱姜
步骤10.
倒入肉末炒香
步骤11.
倒入茄条,爆炒
步骤12.
倒入刚刚调好的调料
步骤13.
加入青椒红椒继续翻炒
步骤14.
加入香菜出锅
步骤15.
装盘
窍门
肉末会让茄子更香!
蒜蓉一定不要少哦!
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肉末茄条做法大全
菜谱:
24
热度:
174
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做法
包含此做法的食谱
十分钟
香菜
爆炒
白糖
姜葱
红椒
茄条
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用盐腌一下茄条十分钟
挤出水份
准备肉末
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白糖
白糖里倒入生抽,加入蒜蓉
姜葱备用
油烧热爆葱姜
倒入肉末炒香
倒入茄条,爆炒
倒入刚刚调好的调料
加入青椒红椒继续翻炒
加入香菜出锅
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