小熊饼干

7.0分
83人已做过
一般 刮刀、擀面杖、保鲜膜 烤箱

配方

6种材料
杏仁 100克、细砂糖 45克、低筋粉 220克、全蛋液 40克、黄油 125克、泡打粉 2克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化加糖打发至轻盈状态，分三次加入蛋液，每次都充分搅打均匀再加下一次。
步骤2.
筛入低粉和泡打粉。
步骤3.
用刮刀拌匀。
步骤4.
包上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。
步骤5.
取出后用手压扁盖上油纸用擀面杖擀成约3毫米厚，用饼干模具压成小熊，
步骤6.
放上杏仁手粘蛋液把小熊的手整理成抱着杏仁状态。
步骤7.
烤箱预热180度中层上下火烤12到15分钟。之后取出晾凉。密封保存。

窍门

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菜谱网 小熊饼干怎么做好吃

小熊饼干
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小熊饼干
黄油室温软化加糖打发至轻盈状态，分三次加入蛋液，每次都充分搅打均匀再加下一次。
筛入低粉和泡打粉。
用刮刀拌匀。
包上保鲜膜放冰箱冷藏一小时。
取出后用手压扁盖上油纸用擀面杖擀成约3毫米厚，用饼干模具压成小熊，
放上杏仁手粘蛋液把小熊的手整理成抱着杏仁状态。
烤箱预热180度中层上下火烤12到15分钟。之后取出晾凉。密封保存。