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窍门配方

蜜汁鸡腿肉
先将鸡腿骨肉分离
放进葱、蒜、姜,少些酱油、醋、黑胡椒粉、孜然粉,之后腌制一个小时
热锅后将鸡腿肉皮朝下放过几秒钟后再放油两面煎一下再放点酱油、水、盐,等收汁后就可以起锅了。
装盘还是不错看的