7.9分
112人已做过
共10图
香软面包
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
高筋低筋面粉、糖、孝母、全鸡蛋、蛋清、牛奶大力柔面10分钟
步骤2.
放入冰箱冷藏30分钟
步骤3.
高筋面粉低筋面粉、糖、孝母、全鸡蛋、蛋清放入盆大力柔面10分钟
步骤4.
放冰箱冷藏30分钟
步骤5.
从冰箱拿出来再大力柔面5分钟
步骤6.
加入盐、蜂蜜大力柔面5分钟
步骤7.
给台面和手上摸橄榄油开始摔面再摸橄榄油再摔，约10分钟出膜
步骤8.
再大力柔面10分钟放温处发孝1:30分钟
步骤9.
给面包整形，整出自己喜欢的形状
步骤10.
放入烤箱喷水发孝30分钟刷蛋液
步骤11.
开始烘烤150度25分钟
步骤12.
出炉刷橄榄油OK，真实的面包图
步骤13.
在洒一张真实面包图
牛奶的用量大于少于20克，
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