7.6分
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共41图
泰式椰浆土豆咖喱蟹
2小时以上
困难
鲜香、咖喱味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
青蟹要选活生生的才好
步骤3.
雄蟹底部呈三角形，母蟹呈圆形
步骤4.
然后用小刀在蟹的底部撬开
步骤5.
雌蟹也是一样，然后用小刀捅死
步骤6.
再用力剥开蟹壳
步骤7.
将蟹鰓处理掉
步骤8.
然后用刷子在自来水下刷洗干净
步骤9.
蟹壳也刷洗干净
步骤10.
蟹钳用刀拍碎
步骤11.
用刀斩成两半
步骤12.
小土豆去皮洗净、胡萝卜去皮切成大块
步骤13.
锅里热油后放入姜片和葱段煸香
步骤14.
将蟹切面一面沾上面粉
步骤15.
然后放入油锅里煎香
步骤16.
将煎好的蟹盛起装盘备用
步骤17.
然后放入小土豆煎香
步骤18.
放入胡萝卜一起翻炒至变色
步骤19.
放入切块的洋葱翻炒
步骤20.
然后倒入椰浆
步骤21.
搅拌均匀
步骤22.
然后放入青蟹和鸡蛋液翻拌均匀盖上锅盖煮沸后转小火炖10分钟
步骤23.
再放入咖喱块翻拌均匀炖煮2分钟即可
步骤24.
完成
步骤25.
近看
步骤26.
再看
步骤27.
诱惑
步骤28.
好吃
步骤29.
美味
步骤30.
美美哒
步骤31.
不错吧
步骤32.
鲜美
步骤33.
味道好极了
步骤34.
下饭
步骤35.
鲜香
步骤36.
美味极了
步骤37.
小朋友也爱吃
步骤38.
味道不错
步骤39.
好看又好吃
步骤40.
香浓可口
