天天菜谱
共11图
辣椒小鸡腿
7.7分
88人已做过
难
辣
配方
3种材料
鸡腿
少、盐 少、
豆瓣酱
少
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
需要小鸡腿,小辣椒,酸豆角,
步骤2.
把小辣椒切了
步骤3.
生姜,大蒜,少量
步骤4.
把小鸡腿切好了,放盆里放少量水煮开了在煮1分钟,你会看见上面有白沫,这就是要煮的原因了,我一般炒鸡肉都会煮的,这样一会弄出来会好吃,
步骤5.
在把开水到了,洗开净放小碗里面,
步骤6.
这就洗好了,
步骤7.
放少量油烧2-3分钟到下鸡腿翻炒1分钟,
步骤8.
放少量豆瓣酱,生抽,翻炒1分钟
步骤9.
放下小辣椒放少量盐炒2-3分钟
步骤10.
放生姜大蒜
步骤11.
最后到酸豆角炒1分钟,即可
步骤12.
酸辣好吃哦!开胃菜,还不错哟
窍门
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相关专题
鸡腿辣椒做法大全
菜谱:
13
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
开胃
炒鸡肉
生抽
豆角
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辣椒小鸡腿
需要小鸡腿,小辣椒,酸豆角,
把小辣椒切了
生姜,大蒜,少量
把小鸡腿切好了,放盆里放少量水煮开了在煮1分钟,你会看见上面有白沫,这就是要煮的原因了,我一般炒鸡肉都会煮的,这样一会弄出来会好吃,
在把开水到了,洗开净放小碗里面,
这就洗好了,
放少量油烧2-3分钟到下鸡腿翻炒1分钟,
放少量豆瓣酱,生抽,翻炒1分钟
放下小辣椒放少量盐炒2-3分钟
放生姜大蒜