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窍门配方

土豆炒腊肉
将煮好的腊肉切成小条,土豆切片放水中
洗好锅,放些水煮沸,将土豆片放入。
土豆片煮几分钟后捞出装盘备用
锅洗好后,放少许油煎好后,放入腊肉煎下
再放土豆片炒熟加盐,鸡精,胡椒粉
最后装盘