8.0分
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共11图
超低卡鸡胸肉丸子
一般
擀面杖、筷子
微波炉
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
葱姜蒜放入盐，白胡椒，黑胡椒，备用。
步骤2.
鸡胸肉微波炉解冻，切块。
步骤3.
鸡肉切块放入葱姜蒜。
步骤4.
无需腌制，放入料理机搅拌。
步骤5.
搅拌成肉泥，因为我家料理机是交车险送的，质量不太好，所以我是分2次搅拌的，这样丸子也可以更Q一点，没有料理机的朋友用擀面杖敲打可能麻烦一点，但是丸子一定非常Q.
步骤6.
烧一锅开水，烧开水期间可以用筷子搅拌肉泥。
步骤7.
手上沾水，手上沾水，手上沾水，重要的事说三遍，因为不沾水的话肉泥会粘在手上，用大拇指个食指挤出一个丸子。放入烧开的锅里。
步骤8.
重复然后丸子浮起来就是煮熟了。
步骤9.
捞出。
步骤10.
小碗放入盐，酱油，耗油，鸡精，葱，虾皮，倒入开水，可以吃了，真的是意外的Q弹，主要是超减肥！
