水果可丽饼

7.4分

351人已做过

2小时以上一般不粘锅

低筋面粉 120克、糖粉 45克、盐 2克、鸡蛋 2个、黄油 25克、牛奶 320克、鲜奶油适量、水果少许、巧克力四五块

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

找一个容器，低筋面粉➕糖粉过筛

步骤2.

加入盐，鸡蛋和黄油，搅拌均匀

步骤3.

分两到三次加入牛奶，搅拌到如图这样。把搅拌好的蛋糊过筛，静置一个小时

步骤4.

一个小时后，用蛋抽再搅一下蛋糊，如果有发硬或者太浓稠，可加入一点点清水。不粘锅小火，倒入一大勺蛋糊夜，然后迅速转一圈锅，让蛋糊绕成圆形。

步骤5.

略微有一点点气泡，边可以揭起，翻一面再小火半分钟即可。

步骤6.

涂半圈奶油，放上喜欢的水果。我放的香蕉片和火龙果。如果好看，可以放猕猴桃，香蕉和草莓。按我的图形位置摆，半圆摆好后，可在下半圆抹上融化的巧克力酱。

步骤7.

最后折叠，露出一圈水果，然后卷成脆筒的形状即可。

包含此做法的食谱

不粘锅饼牛奶巧克力火龙果黄油

窍门配方

水果可丽饼

找一个容器，低筋面粉➕糖粉过筛

加入盐，鸡蛋和黄油，搅拌均匀

分两到三次加入牛奶，搅拌到如图这样。把搅拌好的蛋糊过筛，静置一个小时

一个小时后，用蛋抽再搅一下蛋糊，如果有发硬或者太浓稠，可加入一点点清水。不粘锅小火，倒入一大勺蛋糊夜，然后迅速转一圈锅，让蛋糊绕成圆形。

略微有一点点气泡，边可以揭起，翻一面再小火半分钟即可。

涂半圈奶油，放上喜欢的水果。我放的香蕉片和火龙果。如果好看，可以放猕猴桃，香蕉和草莓。按我的图形位置摆，半圆摆好后，可在下半圆抹上融化的巧克力酱。

最后折叠，露出一圈水果，然后卷成脆筒的形状即可。