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窍门配方

烫皮丝煮蛋
添加大蒜切丁,辣椒粉,蒸鱼酱油
水烧开,放蛋进去,放适量盐,180度火,10分钟
水烧开,用筷子把烫皮丝弄散,180度1分钟,起锅,用热水清洗一遍。
放入葱花,蒸鱼酱油,开水
放入烫皮丝,鸡蛋,一开始调好的佐料。