天天菜谱
共10图
焦糖布丁
7.3分
88人已做过
一般
烤箱
配方
5种材料
鸡蛋
、
牛奶
、白砂糖 、凉开水 、热开水
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
白糖60克加凉开水在锅里煮开,改小火
步骤2.
熬成糖浆,迅速加热开水,融合
步骤3.
倒进烤碗里
步骤4.
牛奶加热,旁边有小泡,但是别煮开,晾凉
步骤5.
鸡蛋加剩下的糖打匀
步骤6.
加入牛奶中
步骤7.
蛋奶液过筛
步骤8.
倒入烤碗里
步骤9.
烤箱预热160度,底层,水浴40分钟
窍门
吃的时候感觉太甜了,可以减少糖的分量,而且我的焦糖熬的也不够到位,可以多熬一下
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焦糖布丁做法大全
菜谱:
300
热度:
141
营养
图片
做法
食谱
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鸡蛋
牛奶
烤箱
烤箱烤
白糖
糖浆
蛋奶液
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窍门配方
焦糖布丁
白糖60克加凉开水在锅里煮开,改小火
熬成糖浆,迅速加热开水,融合
倒进烤碗里
牛奶加热,旁边有小泡,但是别煮开,晾凉
鸡蛋加剩下的糖打匀
加入牛奶中
蛋奶液过筛
倒入烤碗里
烤箱预热160度,底层,水浴40分钟