8.5分
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共13图
上海早餐糍饭包油条
难
筷子
步骤1.
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将面粉加入牛奶鸡蛋酵母粉统统搅拌在一起，放入有热气的锅里发酵。
步骤2.
发酵两倍大的样子
步骤3.
发酵后揉匀，然后继续放入锅内发酵，如此反复三次。发透的面粉炸出的油条比较蓬松。
步骤4.
将面粉摊成长条厚度0.5cm左右。
步骤5.
用到切成长宽10*3cm左右的长条。隔花涮上一层水。
步骤6.
两片叠在一起用一根筷子当中一压。
步骤7.
扭成麻花状
步骤8.
倒入油烧热放入油条
步骤9.
欢快沸腾中的油条
步骤10.
最后成果。
步骤11.
糯米泡两小时隔水蒸熟。
步骤12.
带上一次性手套抹点凉开水把糯米摊开把油条包进糯米里。
筷子压宽面条时别压太紧，否则当中不易炸透。
