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窍门配方

粉丝金针菇
粉丝一把用温水泡开,不用泡太软,泡开就好。
金针菇已经,切去老根。
朝天椒2-3根,洗净,去掉头部,切粒。
锡纸盒洗净,先放入稍微剪断的粉丝垫底。
放入金针菇,再在上面放入朝天椒。
将所有调料: 生抽、素蚝油、红糖粉、胡椒粉、香麻油、蘑菇粉、水,调成一个酱汁,淋在金针菇上。
加盖密封放入预热好220度烤箱内烤20分钟即可。