5分钟鱼香肉丝

6.7分

83人已做过

一般鱼香微波炉

胡萝卜丝 200克、里脊肉丝 200克、青椒丝 100克、葱姜蒜丝各少量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量

步骤2.

肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用

步骤3.

在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟

步骤4.

取出，加入腌好的肉丝拌匀

步骤5.

再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀

步骤6.

最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了

包含此做法的食谱

水淀粉胡萝卜丝葱姜蒜白糖胡椒青椒丝青椒

窍门配方

5分钟鱼香肉丝

主要材料：里脊肉丝200克、胡萝卜丝200克、青椒丝100克、葱姜蒜丝各少量

肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺，拌一下备用

在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟

取出，加入腌好的肉丝拌匀

再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝，最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀

最后进微波炉，盖子稍微错开，选择高火4分钟就可以了