肉末炒瓠子

6.0分
51人已做过
一般 炒锅

配方

2种材料
瘦肉 、瓠子

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瓠子切三角薄片，肉切剁成末；
步骤2.
肉末用生抽腌制10分钟；
步骤3.
炒锅油热后放入蒜瓣和葱花，倒入肉末翻炒至熟后盛出；
步骤4.
炒锅再次入油放入葱花，炒香放入瓠子翻炒；
步骤5.
倒入肉末，出锅时放入少许蚝油翻炒出锅。

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肉末炒瓠子
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肉末炒瓠子
瓠子切三角薄片，肉切剁成末；
肉末用生抽腌制10分钟；
炒锅油热后放入蒜瓣和葱花，倒入肉末翻炒至熟后盛出；
炒锅再次入油放入葱花，炒香放入瓠子翻炒；
倒入肉末，出锅时放入少许蚝油翻炒出锅。