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LUSIK宅男厨房台式控肉饭
一般
炒锅、平底锅
步骤1.
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将五花肉切成大厚片然后放入平底锅稍微煎一下，两面稍微金黄即可锅内的油留用爆香
步骤2.
将豆腐皮弄豆腐扣也与一起放进去
步骤3.
换一个深炒锅放入油葱蒜姜八角爆香（八角一定要掰开不要整个放进去掰开更容易入味）
步骤4.
炒出香味后放入五花肉豆腐扣加入卤肉料（老抽酱油料酒水0.5:0.5:1:5）以及冰糖即可大火煮开后转为小火30分钟即可
步骤5.
炒一个小菜做配菜
步骤6.
装盘淋上酱汁即可喽
