夏季清爽开胃菜

6.1分
74人已做过
一般 红油味 微波炉

配方

6种材料
色拉油 200克、芝麻 30克、干辣椒碎 50克、盐半 小勺、八角 1个、草果 1个

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
干辣椒碎50克、色拉油200克、芝麻30克、草果1个、八角1个、盐半小勺。油倒入耐热容器里，加入八角、草果，半小勺盐，这样可以防止加热时热油烹溅。放入微波炉高火2分钟
步骤2.
取出倒入30克的干辣椒碎，再进微波炉高火2分钟。
步骤3.
再取出加入剩余的干辣椒碎，分次加入辣椒可以让红油颜色更红亮，还不至于焦糊。最后加入芝麻，进微波炉高火2分钟
步骤4.
做好的红油无论拌面、拌凉菜、味道都超香

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夏季清爽开胃菜
干辣椒碎50克、色拉油200克、芝麻30克、草果1个、八角1个、盐半小勺。油倒入耐热容器里，加入八角、草果，半小勺盐，这样可以防止加热时热油烹溅。放入微波炉高火2分钟
取出倒入30克的干辣椒碎，再进微波炉高火2分钟。
再取出加入剩余的干辣椒碎，分次加入辣椒可以让红油颜色更红亮，还不至于焦糊。最后加入芝麻，进微波炉高火2分钟
做好的红油无论拌面、拌凉菜、味道都超香