8.5分
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原创蔓越莓芝士双拼麻薯
2小时以上
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料都先称量好
步骤2.
我用这款麻薯粉，无糖的，要自己加
步骤3.
麻薯粉过筛备用
步骤4.
蔓越莓干切碎，鸡蛋打散，黄油融化成液体
步骤5.
把奶粉，盐，白砂糖加入牛奶中搅拌均匀至白砂糖融化即可
步骤6.
把所有的液态都倒去麻薯粉中，搅拌均匀后，揉一会，揉均匀光滑后，放进冰箱保鲜层静止15分钟后，拿出来再揉一下
步骤7.
把面团分成两份
步骤8.
一份加入马苏里芝士稍微揉匀
步骤9.
一份加入蔓越莓干揉匀
步骤10.
把芝士的做馅，蔓越莓的做皮，包好，常温搁置30分钟后再烤，就不容易回缩。烤箱预热好后，放入中下层，上火175度，下火160度，烤25分钟，自己观察，膨胀定型，表面微黄就可以了
步骤11.
冷却后要密封好，很容易回潮的
