天天菜谱
共7图
青萝卜马蹄鱿鱼汤
6.4分
86人已做过
一般
配方
4种材料
青萝卜 520g、
马蹄
250g、干货鱿鱼须 100g、
清水
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:青萝卜、马蹄和干货鱿鱼须。
步骤2.
将青萝卜和马蹄洗净,去皮,青萝卜切块。
步骤3.
将干货鱿鱼须洗净,焯烫一遍,一次性加足适量的清水,大火煮滚,转文火煮30分钟,揭盖,放入马蹄和青萝卜。
步骤4.
盖锅盖,大火煮滚。
步骤5.
转文火煮1小时。
步骤6.
即可关火。
窍门
汤汁已够味,无需加入任何调味料,如口味重的,可以加入适量的食盐调味。
包含此做法的食谱
马蹄
青萝卜
萝卜
清水
鱿鱼
鱿鱼须
干货
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窍门配方
青萝卜马蹄鱿鱼汤
食材:青萝卜、马蹄和干货鱿鱼须。
将青萝卜和马蹄洗净,去皮,青萝卜切块。
将干货鱿鱼须洗净,焯烫一遍,一次性加足适量的清水,大火煮滚,转文火煮30分钟,揭盖,放入马蹄和青萝卜。
盖锅盖,大火煮滚。
转文火煮1小时。
即可关火。